جغرافیا و برنامه ریزی منطقه‌ای

جغرافیا و برنامه ریزی منطقه‌ای

تاملی بر نقش سلیقه در چرخه تولید تا مصرف محصول معماری در جغرافیای اجتماعی دوران معاصر ایران

نوع مقاله : مقاله های برگرفته از رساله و پایان نامه

نویسندگان
1 گروه معماری، واحد همدان، دانشگاه آزاد اسلامی، همدان، ایران.
2 دانشیار گروه معماری، واحد همدان، دانشگاه آزاد اسلامی، همدان، ایران.
3 استادیار، گروه معماری، دانشکده هنر و معماری، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران.
10.22034/jgeoq.2026.580702.4467
چکیده
با افزایش جمعیت در هر جامعه، مسئله انتخاب و مصرف محصولات از اهمیت فزاینده‌ای برخوردار می‌شود.هم‌زمان با گسترش کمی و تنوع بناهای مسکونی به‌عنوان محصولاتی فرهنگی و هنری، نوع زیبایی‌شناسی به‌کاررفته در تولید این بناها از سوی معماران و نیز نحوه انتخاب و مصرف آن‌ها توسط طبقات اجتماعی مختلف، اهمیتی ویژه یافته است.از آنجا که در فرایند تولید، انتخاب و مصرف محصول معماری، میان سلیقه معماران و ترجیحات زیبایی‌شناختی طبقات مختلف اجتماعی همواره نوعی ناهماهنگی و تفاوت وجود دارد،شناخت متقابل سلیقه‌های زیبایی‌شناختی مردمان به‌عنوان مصرف‌کنندگان و معماران به‌عنوان تولیدکنندگان این محصول،ضرورتی اساسی دارد.این شناخت می‌تواند به شکل‌گیری انتخابی آگاهانه و زیباشناسانه کمک کند و زمینه تولید آثاری را فراهم آورد که ضمن برخورداری از اصول زیبایی‌شناختی، با سلیقه و نیازهای طبقات گوناگون اجتماعی نیز انطباق داشته باشند. هدف پژوهش، شناسایی عوامل مؤثر بر سلیقه و نوع انتخاب‌های زیبا‌شناسانه افراد در تولید و انتخاب محصولات معماری به عنوان محصولی فرهنگی و هنری می‌باشد؛ پژوهش حاضر از نوع کیفی بوده، داده‌ها به صورت کتابخانه‌ای جمع‌آوری شده و به صورت تلفیقی با دو روش مرور سیستاتیک و تحلیل مضمون و بر اساس پارادایم‌های جامعه‌شناسانه، روانشناسانه و تفسیری مفاهیم و مولفه‌های مرتبط با سلیقه، زیبایی‌شناسی و مصرف استخراج و جهت رسیدن به مدل نهایی مورد تحلیل قرار گرفته‌اند؛ نتایج این پژوهش رابطه و نسبت سلیقه کل افراد جامعه را (در هر دو گروه مردم و معماران) در انتخاب محصول معماری در سه دسته مشخص «سلیقه عام»، «سلیقه میان‌مایه» و «سلیقه ناب» متاثر از بستر‌هایی با سرمایه‌هایی فرهنگی و اقتصادی شناسایی کرده است
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

A Reflection on the Role of Taste in the Cycle from Production to Consumption of Architectural Products within the Socio-Geographical Context of Contemporary Iran

نویسندگان English

Nariman Zolfagharnassab 1
sara jalalian 2
Mohammadmehdi Soroush 2
Gholamreza Talischi 3
1 Department of Architecture, Ha.c., Islamic Azad University, Hamedan, Iran
2 Associate professor, Department of Architecture, Ha.c., Islamic Azad University, Hamedan, Iran
3 Assistant Professor, Department of Architecture, Faculty of Art and Architecture, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran.
چکیده English

With the growth of population in any society, the issue of product selection and consumption gains increasing significance. In Iranian cities as well, parallel to the quantitative expansion and diversification of residential buildings as cultural and artistic products, both the type of aesthetics employed by architects in producing these buildings and the manner in which they are selected and consumed by different social classes have acquired particular importance. Given that, in the process of producing, selecting, and consuming architectural products, there is a persistent misalignment and discrepancy between architects’ tastes and the aesthetic preferences of various social strata, mutual understanding of the aesthetic tastes of laypeople as consumers and architects as producers of this product is fundamentally necessary..The aim of this study is to identify the factors influencing the taste and aesthetic choices of individuals in society in the production and selection of architectural products as cultural and artistic commodities. This research is qualitative in nature; data have been collected through library-based methods and, using a combined approach of systematic review and thematic analysis, concepts and components related to taste, aesthetics, and consumption have been extracted based on sociological, psychological, and interpretive paradigms and subsequently analyzed to derive the final model. the results of this research have identified the relation and taste of the whole people (in both groups people and architects) in selecting the product of architecture in three categories: "general taste", "normal taste" and "pure taste"

کلیدواژه‌ها English

Taste
Aesthetics
Choice
Form
Consumption
آیوازیان، سیمون. (1381). زیبایی‌شناسی و خواستگاه آن در نقد معماری. فصلنامه هنرهای زیبا، (12)، 69-64.
امین زاده، بهناز. (1389). ارزیابی زیبایی و هویت مکان. نشریه هویت شهر، 4(7)، 14-3. 
ایمانی، نادیه، و ظفرمندی، سویل. (1396). مبادی سلیقه در معماری. باغ نظر، 14(53)، 33-42
باکاک، رابرت. (1381)، مصرف. خسرو صبری. تهران: انتشارات شیرازه.
براتی، ناصر و سردره، علی اکبر (1392). تأثیر شاخصهای فرم شهری بر میزان استفاده از اتومبیل شخصی و مصرف انرژی در مناطق شهر تهران. باغ نظر14،(26( .
بوردیو، پی‌یر. (1390)، نظریه کنش: دلایل عملی و انتخاب عقلانی. مرتضی‌مردیها. تهران: انتشارات نقش و نگار.
بوردیو، پی‌یر. (1391)، تمایز نقد اجتماعی قضاوت های ذوقی. حسن ‌چاوشیان. تهران: انتشارات ثالث.
بون‌ویتز، پاتریس. (1389)، درس‌هایی از جامعه‌شناسی پی‌یر بوردیو. جهانگیر جهانگیری. تهران: نشر اگه.
جلالی، داریوش. (۱۳۸۸)، آمار شهر بررسی توان تولید و توان تهیه مسکن در بازار مسکن شهر تهران در دوره ۱۳۷۵-۸۷. اقتصاد شهر، 1(4)
جنتیلی، برونو و پل، ارماند. (1388)، زیبایی‌شناسی و نقد. یعقوب اژند. تهران: نشر مولی.
حاتمی نژاد، حسین؛ پوراحمد، احمد و الله‌قلی‌پور، سارا. (1398). تحلیل شاخص‌های پایداری سکونتی در بافت‌های فرسوده شهری، مطالعه موردی: ناحیه 1، منطقه 9 تهران. فصلنامه علمی پژوهش های بوم‌شناسی شهری،10(20)، 198-185.
ذکایی، محمد سعید. (1392)، فراغت، مصرف و جامعه. تهران: نشر تیسا.
رحمتی، محمدمهدی و مرادی، سجاد. (1389). توزیع اجتماعی الگوی مصرف (بررسی سلیقه‌های هنری در شهر تهران). جامعه شناسی هنر و ادبیات، 2(1)، 5-32.
ساعتچی، محمد مهدی. (1388). مفهوم ذوق و زیبایی شناسی در عصر روشنگری. زیباشناخت، 20(1)، 362-349.
قاسمی، وحید و صمیم، رضا. ( 1387). مطالعه‌ای پیرامون رابطه قشربندی اجتماعی و مصرف فرهنگی با استفاده از داده‌هایی در زمینه مصرف موسیقیایی در شهر تهران. مجله جامعه شناسی ایران، 9(1و2)، 101-80.
کالینسون، دایانه. (1388)، تجربه زیبایی شناختی. فریده فرنودفر. تهران: فرهنگستان هنر.
کانت، ایمانوئل. (1381)، نقد قوه‌ی حکم. عبدالکریم رشیدیان. تهران: نشر نی.
کرمی، زهرا؛ یزدانفر، سید عباس؛ حسینی، سید باقر و نوروزیان ملکی, سعید. (1402). عوامل موثر بر افزایش جذابیت بصری در منظر روزانه. فصلنامه علمی پژوهش های بوم‌شناسی شهری،14(2).
کلاهی، مهدی؛ انتقام‌کش، نرگس؛ محمود، مولائی و ‌کرمانی، بتول. (1398). نقش مؤلفه‏ های فرهنگی- اجتماعی بر رفتار محیط ‏زیستی شهروندان، مطالعه موردی: شیروان. فصلنامه علمی پژوهش های بوم‌شناسی شهری،10(20)، 56-41.
گروتر، یورک‌کورت. (1388)، زیبایی شناسی درمعماری. جهانشاه پاکزاد وعبدالرضا همایون. تهران: انتشارات دانشگاه شهید بهشتی.
گلدمن، لوسین. (1381)، جامعه، فرهنگ، ادبیات. مجمدجعفر پوینده. تهران: نشر چشمه.
لنگ، جان. (1390)، افرینش نظریه معماری. علیرضا عینی فر. تهران: انتشارات دانشگاه تهران.
میشو، ایوو. (۲۰11)، سنجه‌های زیبایی‌شناسی و داوری سلیقه . ترجمه حمید محوی. تهران : نشر گاهنامه هنر ومبارزه.
نش،کیت. (1384)، جامعه شناسی سیاسی معاصر، جهانی‌شدن، سیاست، قدرت. محمد تقی دلفروز. تهران: انتشارات امیرکبیر.
وبر، ماکس. (1384)، دین، قدرت، جامعه. احمد تدین. تهران: انتشارات هرمس.
ویترویوس، پولیو. (1388)، ده کتاب معماری. ترجمه ریما فیاض. تهران: انتشارات دانشگاه هنر.
References  
Aivazian, S. (2002). Aesthetics and Its Origins in Architectural Criticism. Fine Arts Quarterly, (12), 64-69. [in Persian]
Aminzadeh, B. (2010). Evaluation of Beauty and Place Identity. Hoviat-e Shahr Journal, 4(7), 3-14. [in Persian]
Imani, N., & Zafarmandi, S. (2017). The Foundations of Taste in Architecture. Bagh-e Nazar, 14(53), 33-42. [in Persian]
Bocock, R. (2002). Consumption (Translated by K. Sabri). Tehran: Shirazeh Publications. [in Persian]
Barati, N., & Sardareh, A. A. (2013). The Impact of Urban Form Indicators on Private Car Use and Energy Consumption in Tehran's Districts. Bagh-e Nazar, 14(26). [in Persian]
Bourdieu, P. (2011). Theory of Action: Practical Reasons and Rational Choice (Translated by M. Mardiha). Tehran: Naghsh-e Negar Publications. [in Persian]
Bourdieu, P. (2012). Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste (Translated by H. Chavoshian). Tehran: Sales Publications. [in Persian]
Bonnewitz, P. (2010). Lessons from Pierre Bourdieu's Sociology (Translated by J. Jahangiri). Tehran: Agah Publishing. [in Persian]
Jalali, D. (2009). Urban Statistics: Examining Production Capacity and Housing Affordability in Tehran's Housing Market during 1996-2008. Shahr-e Eqtesad, 1(4). [in Persian]
Gentili, B., & Paul, A. (2009). Aesthetics and Criticism (Translated by Y. Ajand). Tehran: Mowla Publications. [in Persian]
Hataminejad, H., Pourahmad, A., & Allahgholipour, S. (2019). Analysis of Residential Sustainability Indicators in Urban Deteriorated Textures, Case Study: District 1, Region 9 of Tehran. Journal of Urban Ecology Research, 10(20), 185-198. [in Persian]
Zokaei, M. S. (2013). Leisure, Consumption and Society. Tehran: Tisa Publishing. [in Persian]
Rahmati, M. M., & Moradi, S. (2010). Social Distribution of Consumption Patterns (Examining Artistic Tastes in Tehran). Sociology of Art and Literature, 2(1), 5-32. [in Persian]
Saatchi, M. M. (2009). The Concept of Taste and Aesthetics in the Age of Enlightenment. Zibashenakht, 20(1), 349-362. [in Persian]
Ghasemi, V., & Samim, R. (2008). A Study on the Relationship between Social Stratification and Cultural Consumption Using Data on Musical Consumption in Tehran. Iranian Journal of Sociology, 9(1&2), 80-101. [in Persian]
Collinson, D. (2009). Aesthetic Experience (Translated by F. Farnoudfar). Tehran: Academy of Arts. [in Persian]
Kant, I. (2002). Critique of Judgment (Translated by A. Rashidian). Tehran: Ney Publishing. [in Persian]
Karami, Z., Yazdanfar, S. A., Hosseini, S. B., & Norouzian Maleki, S. (2023). Factors Affecting the Increase of Visual Attractiveness in Daily Landscape. Journal of Urban Ecology Research, 14(2). [in Persian]
Kolahi, M., Entegamkesh, N., Moulaei, M., & Kermani, B. (2019). The Role of Socio-Cultural Components on Citizens' Environmental Behavior, Case Study: Shirvan. Journal of Urban Ecology Research, 10(20), 41-56. [in Persian]
Gruetter, J. K. (2009). Aesthetics in Architecture (Translated by J. Pakzad & A. Homayoun). Tehran: Shahid Beheshti University Press. [in Persian]
Goldmann, L. (2002). Society, Culture, Literature (Translated by M. J. Pouyandeh). Tehran: Cheshmeh Publishing. [in Persian]
Lang, J. (2011). Creating Architectural Theory (Translated by A. Eynifar). Tehran: University of Tehran Press. [in Persian]
Michaud, Y. (2011). Measures of Aesthetics and Judgment of Taste (Translated by H. Mahvi). Tehran: Art and Struggle Journal Publications. [in Persian]
Nash, K. (2005). Contemporary Political Sociology: Globalization, Politics, Power (Translated by M. T. Delfrooz). Tehran: Amirkabir Publications. [in Persian]
Weber, M. (2005). Religion, Power, Society (Translated by A. Tadayyon). Tehran: Hermes Publications. [in Persian]
Vitruvius, P. (2009). Ten Books on Architecture (Translated by R. Fayyaz). Tehran: University of Art Press. [in Persian]
Awaliyah, Dian & Wei, Zhang & Niva, Matteson & Barroso, Uwe. (2024). Architectural Taste: Shaping Aesthetics, Embracing Multisensory Experiences, and Navigating Cultural Influences. Journal International of Lingua and Technology. 3. 201-216. 10.55849/jiltech.v3i1.555.
Bernal, Sara (1998). Virtue and beauty: Remarks on McGinn's aesthetic theory of virtue. British Journal of Aesthetics 38 (3):307-324.
Campbell, C. (1997).‌ The Romantic Ethic and Spirit of Modern Consumerism Oxford. Basil Blackwell.
Carroll, N. (2002). Aesthetic Experience Revisited. British Journal of Aesthetis, 42 (2).
Dewiyanti, D., & Sari, S.O. (2019). Appraising the Balance of Building Facade Over the Proportion Theory. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 662.
E.H, Gombrich. (1966). Norm and form:Studies in the art of the Renaissance. New York,Phaidon Press.
Gibson, James. (1950). The Perception of the Visual World. Houghton Mifflin, Boston.
Gibson, James. (1966). The Senses Considered as Perceptual Systems. Houghton, Mifflin, Boston.
Gronow, Jukka. (1997). The Sociology of taste. London &, New York: Routledge Press.
Herath, H. & Perera, Rasanjalee & Chadrasekara, D. (2023). Taste of Architectural Space: A Study of User Perception. British Journal of Multidisciplinary and Advanced Studies. 4. 35-50. 10.37745/bjmas.2022.0366.
Ittelson , William H. (1960). Visual Space Perception, Springer. New York.
Katz-Gerro, Tally. (2002). Highbrow Cultural Consumption and Class Distinction in Italy, West Germany, Sweden, and the United States. Social Forces, (81), 207-229.
Lewis, George H. (1976). Cultural Socialization and the Development of Taste Cultures and Culture Classes. Popular and Society,(4).
Mcguigan, Jim. (2014). The Neoliberal Self Culture Unbound. Journal of Current Cultural Research, (6), 223-240.
Merie, Olha. (2021). ARCHITECTURAL TASTE AS AN ARCHITECTURAL AND PSYCHOLOGICAL PHENOMENON, ITS FACTORS AND ROLE IN THE ARCHITECTURAL EDUCATION AND PRACTICE. Current problems of architecture and urban planning. 63-79. 10.32347/2077-3455.2021.59.63-79.
Oppong, R.A. (2014). Theories of Taste and Beauty in Architecture with Some Examples from Asante, Ghana,4(4), 163-173.
Turner, J. H., & Turner, P. R. (1998). The structure of sociological theor